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鄂尔多斯-芽苗菜种植技术

鄂尔多斯-芽苗菜种植技术
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在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。

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菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无害的专用液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。平方米的车间,每天能产出~斤优质芽苗菜。利用这种方式能生产多种芽苗菜,既能生产普通豆芽,还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂,“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。
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鄂尔多斯-芽苗菜种植技术荞麦苗--马蹄形的荞麦苗,叶片浅绿色,茎杆是花青色的。经常食用荞麦苗可以健脾益气、消食化滞,荞麦苗中的芦丁成分还可以保护视力。但脾胃虚寒、消化功能不好的人不宜食用。荞麦苗喜欢温和的气候条件,播种的时候要选择洁净、饱满、带壳的荞麦种子。可以把买来的种子放在水盆里,搅拌后静置30分钟,把飘浮在水面上的种子统统捞出去淘汰,沉在下面的就是饱满的种子了。浸泡的时候,冬季水温要在55℃到60℃,并用筷子顺时针搅动,等到温度降到常温时再静置,以免把种子烫伤。荞麦苗长到8到10厘米就可以吃了,可以凉拌、热炒、摊鸡蛋,也能做汤、做沙拉。

萝卜苗---萝卜芽菜是继绿豆芽、黄豆芽之后的又一种新兴的芽菜。目前我国各地只有少量生产。萝卜芽菜不是在瓦盆或其它器皿中生芽的,而是采用无土栽培法在温室中生产的。所以不用农药,没有污染又不受季节限制,可以周年生产和供应市场。出售的萝卜芽菜以芽长gcm左右,子叶小。茎粗壮并且已绿化的为佳品。萝卜芽菜鲜嫩味美,生吃熟食两相宜,已被一些国家列为与营养蔬菜。特别是在日本,萝卜芽菜信誉颇高,每年销售量很大。萝卜芽菜所含胡萝卜素和维生素C数量,不仅高于绿豆芽和黄豆芽,而巴也高于菠菜、甘蓝等.差不多相当于其它大众蔬菜的2~3倍。据分析.每100g萝卜芽菜中含水分94.sg、蛋白质1.4g、脂肪0.3g、碳水化合物1.3g、粗纤维1.4g、钙110mg、磷27mg、铁1.4fi。g、胡萝卜素0.87mg、维生素BIO.03ms、维生素B。0.08ms、厄克酸0.Zrns、维生素C4lffigQ萝卜芽菜所含丰富的胡萝卜素,能在人体内充当抗氧化剂的角色,起到保护细胞免受被氧化的危害,从而有可能预防致癌因子的形成。此外,萝卜芽菜中还含有赖氨酸、颌氨酸、异亮氨酸等多种氨基酸,这些物质有利于人体蛋白质的合成,可延缓肌体的衰老和消除皮肤皱语。萝卜芽菜含有脂肪较少.含水又很多,不易形成脂肪沉积,是减肥佳品。1200平方米的温室大棚内,气息温暖湿润,一排排整齐的水培蔬菜郁郁葱葱,阳光和声映着绿色的生菜和苦苣,据山西省农机局局长左义河介绍,在生产环节上,鼓励企业来山西设立电动农机生产基地,在立项、备案、土地、水电等方面给予政策倾斜,通过外部招聘、内部培训等手段,加强核心技术、关键支撑、薄弱环节方面人才的和引进。“原来觉得出海作业时间少了一个月,我们渔民‘吃亏’了,听了政策解读,我觉得休渔新政策挺好。

鄂尔多斯-芽苗菜种植技术但现在很多高端酒店已经引进这种水培技术,有些种植技术好的掌握的更会在自己家里种植一小点给自己食用。现在很多商家包装方式越来越精美,做的商业推广也越来越多,在市场上的销售量也逐渐增加。从整个市场行情来说,水培芽菜苗行业将进入高位行情,价格也会稳中向上。与传统栽培的豌豆苗相比,龙须豌豆苗的市场销售价格大约在五块五元/斤左右,但同时,绿色有机的水培芽苗菜市场销售价格可达五到十块元/斤。在大城市的超市或者高档酒店里松柳、香椿、萝卜、空心菜等水培芽菜苗可高达七到十五元/斤。

 
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